• Jeudi 30 mai à 20 h 00
• Vendredi 31 mai à 01 h 00
• Samedi 01 juin à 14 h 00
• Dimanche 02 juin à 19 h 00
• Lundi 03 juin à 15 h 00

Dean a transformé un ancien moulin en restaurant. Malheureusement, il ne parvient pas à attirer les clients. Il a pratiquement un million de dollars de dettes et a un terrible besoin de l'aide de Gordon. Ce dernier arrive et découvre que le menu de Dean est compliqué et qu'il se soucie plus de l'apparence que du goût. Gordon affirme que Dean est un imposteur, s'ensuit un affrontement interminable entre les deux hommes. Dean refuse de retirer de la carte des plats peu appétissants, comme le risotto de champignons qui provoque de nombreuses plaintes de la part des clients. Lors de la grande nuit du restaurant, c'est à Dean de suivre l'avis de Gordon et de faire de ce restaurant ce qu'il aurait toujours dû être.