• Mardi 08 janvier à 08 h 00
• Mardi 08 janvier à 00 h 00
• Lundi 07 janvier à 15 h 00
• Dimanche 06 janvier à 22 h 00

Chef Ramsay se rend à Harrison, dans le New Jersey, pour y inspecter le Spanish Pavillion, un commerce familial ouvert en 1976. La qualité du restaurant est mise en péril par les différends des propriétaires, Michael et son frère Jerry. Malgré les absences répétées du chef de cuisine et le mécontentement du personnel, Chef Ramsay est déterminé à changer l'ambiance et le menu obsolètes du restaurant pour le garder à flot. Impatient d'observer le déroulement du service, Ramsay est stupéfait de voir que les deux propriétaires passent plus de temps à se disputer qu'à remarquer les plats crus que le personnel sert aux clients. Après avoir modernisé la salle de restaurant et le menu, Ramsay apporte au tout une touche espagnole et encourage les deux frères à oublier leurs différends afin de préserver leur commerce familial. La rénovation du restaurant encouragera-t-elle ces frères à travailler main dans la main, ou bien leurs vieilles habitudes et leur mauvais caractère pèseront-ils trop sur leur commerce ?