Tanzanie
Bizarre appétit
avec Andrew Zimmern
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Andrew visite la Tanzanie en commençant par Arusha, ville de prédilection des touristes passionnés de safari. Avant d'entamer son périple de 185 km vers ce que les Africains appellent le Jardin d'Eden, il veut s'assurer d'avoir le ventre bien rempli. Il goûte donc au supu, le petit-déjeuner tanzanien traditionnel. C'est une soupe est à base de poumons, de cœur et de foie de chèvre, ainsi que de tripes, d'intestin et de langue de vache. Ce plat contient également des têtes de chèvre, des sabots et une queue de vache.
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