Los Angeles
Bizarre appétit
avec Andrew Zimmern
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Andrew visite Los Angeles, une ville réputée pour ses rues envahies de vedettes et de gens pressés. Les restaurants que l'on y trouve sont tout aussi diversifiés que les ethnies qui y habitent. Pour commencer, Andrew s'arrête dans un pub branché de Culver City, faisant également office de restaurant gastronomique. Le Filling Station appartient à Ben Ford, chef cuisinier et fils d'Harrison Ford. Ben enseigne à Andrew comment confire un porcelet. Andrew mange ensuite du porc sous différentes formes : du fromage de tête, des oreilles de porc frites et des yeux de porc frits. Notre hôte essaie ensuite un restaurant très populaire à l'aéroport de Santa Monica, le Typhon. Il y goûte des scorpions, des annélides et des fourmis de Chambai.
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