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Le plateau de fromage dans les règles de l'art

Aujourd'hui, je cuisine !

avec Carinne Teyssandier, Éric Léautey

Aujourd'hui, je cuisine !
Le plateau de fromage dans les règles de l'art

  • Vendredi 27 janvier à 06 h 00
  • Vendredi 27 janvier à 02 h 00
  • Lundi 20 décembre à 10 h 30
  • Lundi 20 décembre à 03 h 00

Aujourd'hui Eric nous apprend, non seulement à nous y retrouver entre pâtes dures, pâtes molles, croûtes lavées, croûtes fleuries, mais également, détail qui a de l'importance : à couper les différents fromages, à les présenter sur un plateau.

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