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Les plats de brasserie : le jambon

Aujourd'hui, je cuisine !

avec Carinne Teyssandier, Éric Léautey

Aujourd'hui, je cuisine !
Les plats de brasserie : le jambon

  • Jeudi 05 janvier à 06 h 00
  • Jeudi 05 janvier à 02 h 00
  • Vendredi 18 février à 10 h 30
  • Vendredi 18 février à 03 h 00

Si tout est bon dans le cochon, alors qu'est-ce qu'on peut dire quand il s'agit du jambon ? La bataille du jambon cru ou cuit n'aura pas lieu aujourd'hui. Eric a " tranché ". Il accomode du jambon cuit, mais dans une déclinaison chaude et froide.

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