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Cuisiner en croûte de sel

Aujourd'hui, je cuisine !

avec Carinne Teyssandier, Éric Léautey

Aujourd'hui, je cuisine !
Cuisiner en croûte de sel

  • Vendredi 17 février à 06 h 00
  • Vendredi 17 février à 02 h 00
  • Mercredi 09 février à 10 h 30
  • Mercredi 09 février à 03 h 00

Si tout le monde utilise quotidiennement du sel pour cuisiner ou assaisonner ses plats, peu d'entre nous pratiquent la cuisson en croûte de sel. Pourtant elle a de nombreux avantages, dont celui de susciter l'enthousiasme à table. Aujourd'hui je cuisine…. en croûte de sel.

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