• Jeudi 09 février à 14 h 00
• Jeudi 09 février à 01 h 00
• Mercredi 08 février à 08 h 00
• Mardi 07 février à 20 h 00

Située au large des côtes italiennes, la Sardaigne possède sa propre culture, sa propre langue, sa propre architecture et son propre mode de vie. La famille y est d'une importance capitale, de même que la gastronomie. Tony a toujours voulu faire partie d'une grande famille ; il a donc fini par épouser une italienne. Avec sa femme Ottavia et sa fille, il est venu rendre visite à sa belle-famille et déguster les plats faits maison qui font la réputation de la Sardaigne. En chemin, Tony et Ottavia savourent un délicieux repas composé de viande de salaison, de panna carazao (la version sarde du pain), et d'un assortiment de pâtes et de viandes. Et c'est bien peu, comparé à ce qui les attend ensuite. La famille d'Ottavia est très attachée à ses racines. Tout le monde, y compris la matriarche de la famille, Andreana, se retrouve au Rocas, un petit restaurant familial où le père d'Ottavia passait son temps lorsqu'il était petit. Tony rejoint ensuite deux de ses amis au nord de la Sardaigne, à Zia Forica, réputée pour ses escargots. En compagnie de Carlos et de Lisa, il teste donc la cuisine régionale. Tout en conversant, nos trois amis savourent du poulpe, des fèves, des tripes et de la viande d'âne.