• Mercredi 09 novembre à 10 h 00
• Mardi 08 novembre à 07 h 00
• Mardi 08 novembre à 02 h 30
• Lundi 07 novembre à 19 h 30

Anna et Kristina s'attaquent au plat mexicain le plus dur à réaliser, le célèbre mole oaxaqueño. La préparation en est si longue que même certains chefs mexicains refusent de s'y atteler. Anna et Kristina se rendent compte que les piments forts en trop grande quantité peuvent faire décoller un chef cuisinier endurci.