Céleri-rave
1 ingrédient, 3 façons
avec Caroline McCann
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Avec Caroline McCann, le céleri rave devient un rêve lorsqu'il est cuisiné en rémoulade de céleri-rave à l'estragon et cornichons, en velouté de céleri-rave et palourde, et en purée de céleri-rave au beurre d'ail confit.
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