• Dimanche 10 février à 15 h 30
• Dimanche 10 février à 06 h 30
• Vendredi 08 février à 10 h 00
• Vendredi 08 février à 05 h 30

Le pétoncle se fend en trois à 1 INGRÉDIENT, 3 FAÇONS. Au menu aujourd'hui : un pétoncle poêlé en robe de pâte à Kataïfi, sauce à la lime ; un tartare de pétoncle à la lime et brunoise de concombre : une coquille Saint-Jacques revisitée.