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Caroline McCann

à propos

Diplômée de l’ITHQ, assignée au poste de chef exécutif à la Délégation du Québec à New York pendant quelques années et propriétaire d’un service traiteur, Caroline Mc Cann a travaillé dans plusieurs restaurants haut de gamme à travers le Canada dont le Méditéranéo à Montréal ainsi qu'en Ontario aux restaurants On the Twenty à Jordan, Wellington Court à St Catharines et Peninsula Ridge à Beamsville. Caroline Mc Cann a, au fil des ans, croisé des chefs renommés, des amoureux du terroir et a régalé de nombreux gourmets. Elle a tiré de ses voyages et de ses longs apprentissages un savoir culinaire qu’elle partage aujourd’hui avec nous tout simplement.

Diplômée de l’ITHQ, assignée au poste de chef exécutif à la Délégation du Québec à New York pendant quelques années et propriétaire d’un service traiteur, Caroline Mc Cann a travaillé dans plusieurs restaurants haut de gamme à travers le Canada dont le Méditéranéo à Montréal ainsi qu'en Ontario aux restaurants On the Twenty à Jordan, Wellington Court à St Catharines et Peninsula Ridge à Beamsville.

Caroline Mc Cann a, au fil des ans, croisé des chefs renommés, des amoureux du terroir et a régalé de nombreux gourmets. Elle a tiré de ses voyages et de ses longs apprentissages un savoir culinaire qu’elle partage aujourd’hui avec nous tout simplement.

Ses émissions

  • 1 ingrédient, 3 façons voir l'émission

    La jeune et déjà réputée chef Caroline McCann se concentre chaque jour sur un nouvel aliment qu’elle décline en trois idées de recettes toutes simples. Dans un environnement de travail chaleureux, où toute l’attention est mise sur l’ingrédient vedette, Caroline McCann propose des idées inspirantes et nous aide à mieux apprêter les aliments. Sa connaissance des produits est vaste et ses recettes sont faciles et rapides à réaliser. C’est la chef que l’on veut comme meilleure amie ou comme voisine !

  • 1 ingrédient, 3 façons - saison 4 voir l'émission

    Pour une 4e saison, Caroline McCann vous revient à sa formule gagnante : 3 recettes savoureuses inspirées d’un seul et même ingrédient! En tout, c’est plus de 150 nouvelles recettes faciles à préparer qu’elle vous offre pour vous simplifier la vie.

  • Chef à la rescousse ! voir l'émission

    À tous ceux qui ont souffert trop longtemps des plats « immangeables » de leur conjoint, de leurs amis ou de leurs proches sans jamais oser l'avouer, il y a de l'espoir!

  • Gourmand & non coupable voir l'émission

    Partez avec Caroline Mc Cann à la rencontre de 13 chefs au talent inouï qui livrent leurs secrets de recettes riches, hypercaloriques et gourmandes. La mission que s’est vu confier notre animatrice vedette est de transformer ces recettes délicieuses en versions allégées, mais sans en sacrifier le goût! Avec Caroline McCann aux commandes, les plats les plus gourmands de la cuisine d’ici deviendront bientôt des plaisirs... non coupables!

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