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Janella Purcell
Janella Purcell est une naturopathe de renom, ainsi qu'une nutritionniste, herboriste, iridologue et chef cuisinière. Elle travaille avec des aliments complets depuis son enfance et s’intéresse aux diètes spéciales depuis les dix dernières années. Pour elle, l’alimentation est une médecine en soi et les suppléments alimentaires doivent être utilisés avec discrétion.
Pendant ses études en médecine naturelle, elle a travaillé comme chef cuisinière dans un restaurant végétarien. Auteure de plusieurs livres et maintenant animatrice télévisée, travailler avec les médias lui a permis de rejoindre plus de gens et ainsi d’aider un plus grand nombre de personnes à mieux s’alimenter et à avoir une meilleure santé.
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Bon chef, bad chef
