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Éric Léautey
Éric Léautey est un chef et animateur français. Il s’est notamment illustré dans des cuisines de renom de la France, mais aussi des États-Unis, dont celle de l’ambassade du Brésil et celle de l’hôtel Watergate, toutes deux à Washington. Cuisinier depuis plus de 30 ans, il s’est retrouvé dans les cuisines des restaurants Taillevent et Joel Robuchon à Paris et du restaurant Michel Peignaud à Chateaufort. Il a aussi pris la tête du restaurant gastronomique du parc d’attractions parisien, le California Grill. Il gère aujourd’hui son propre cabinet de conseil et anime plusieurs émissions de télévision comme Aujourd’hui, je cuisine ! et Mon chef bien-aimé. La cuisine qu’il aime est ludique, simple et savoureuse.
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Mon chef bien aimé
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Aujourd'hui, je cuisine!
