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Gary Mehigan
Gary Mehigan a fait ses classes à Londres et c'est là qu'il a vraiment appris à cuisiner. Non seulement a-t-il étudié à Londres, mais il a aussi travaillé au Connaught, puis au Souffle, deux des salles à dîner les plus élitistes du Royaume-Uni à l'époque. En 1988, Gary est revenu chez lui, à Melbourne, et a démontré ses talents dans une pléthore de restaurants dont le Burnheim Beeches, le Brown's Restaurant, le Novotel Melbourne et le Sofitel Melbourne. Gary tient maintenant deux restaurants primés à Melbourne, le Fenix, ouvert en 2000 et le Maribymong Boathouse. Gary est très solllicité à titre de chef invité et de consultant en raison de sa façon de faire les choses. Sa manière de cuisiner est reconnue comme étant épurée et rafraîchissante et on dit de lui qu'il est aussi doué en affaires et en vente qu'il l'est derrière les fourneaux. Homme de talent, il participe également à de nombreuses émissions qui mettent la gastronomie à l'honneur.
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Bon chef, bad chef
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Week-end de gars
