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Adrian Richardson
Qu'est-ce qui peut bien motiver une personne ayant obtenu son permis de pilote à 16 ans et dont le père était aussi pilote, à changer complètement de projet et à se faire chef? Une passion pour la cuisine héritée de son grand-père pourrait être une explication, mais qu'importe la vraie raison derrière ce choix, le résultat est qu'Adrian Richardson s'est bâti une solide réputation sur la scène gastronomique de Melbourne en Australie, surtout ces dernières années. Adrian Richardson est ce qu'on pourrait appeler un "gagnant discret". Son restaurant, La Luna est un établissement de restauration de North Carlton très réputé, très fréquenté et dans lequel on sert une cuisine fraîche, épurée et imaginative.
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Week-end de gars
