Gail Simmons

Diplômée de l’Université McGill et de l’Institut culinaire de New York, Gail Simmons a commencé sa carrière à titre de journaliste gastronomique pour le Toronto Life Magazine et le National Post. En parallèle, elle était l’assistante d’un critique gastronomique du Vogue et apprentie cuisinière, notamment au restaurant Vong. Elle a par la suite contribué à plusieurs livres de recettes incluant Daniel Boulud Cooking in New York City. Elle a ensuite travaillé à titre de responsable des projets spéciaux pour The Dinex Group, l’empire de la restauration du chef Daniel Boulud. Maintenant, depuis 2004, elle est directrice des projets spéciaux pour le magazine Food & Wine en plus de participer à de nombreuses émissions de télévision, dont Le combat de chefs, à titre de juge.    

Les chefs(3)

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@Gail Simmons If 3 examples make a trend, blueberries r BIG in savory salads...seen 3 in 3 days: @balaboostanyc @hudsonclearwatr @CookLikeAFox book party! - Jeudi 17, mai à 20h23

@Gail Simmons Eat. Drink. Hike. Hydrate. Repeat! MT @RJoySocial: @gailsimmons Hi Gail, I'm going to @fandw #fwclassic for 1st time, any tips 4 a newbie? - Jeudi 17, mai à 19h12

@Gail Simmons @BravoAndy Phew! Happy they are coming in handy (says the jewish mother in me)...safe travels, its a big, scary world out there. Xo - Jeudi 17, mai à 16h11

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